Варенье из тыквы с курагой

3 кг тыквы 1 кг кураги 1 кг сахара Тыкву почистить и нарезать на кусочки

Засыпать сахаром и поставить варить

Варить 5-10 минут. Курагу порезать, я режу пополам- нравятся большие кусочки.

Добавить курагу к тыкве. Варить около часа,если огонь медленный,можно и больше. Варенье получается густое,вкус не тыквы, а абрикосов. В начинке никогда не вытекает.

Получилось у меня 3 литра варенья. Банки закатываю.